Sein Medizinstudium begann er 1955 in Budapest und promovierte 1961 zum Doktor der Medizin mit der Auszeichnung „summa cum laude“. Bereits 1964 hielt er erste Vorträge zur Miniphlebektomie. Am 1.4.1966 trat er seine erste phlebologische Stelle als Gefäßchirurg an der Universitätsklinik in Frankfurt an. Der Stadt Frankfurt blieb er sein Leben lang treu. 1972 eröffnete er seine eigene Praxis, 1976 dann seine „Frankfurter Spezialklinik für Beinleiden“, in der er bis zu seinem Ausscheiden arbeitete. 1986 nahm er einen Lehrauftrag an der National-Universität Mexiko an und wurde hier zum Professor ernannt.

Seine Tätigkeit war geprägt durch den unermüdlichen Einsatz für die Phlebologie, Angiologie  und Lymphologie. Jedem Phlebologen ist die Miniphlebektomie nach Varady ein Begriff.

Prof. Zoltan Varady hat an zahlreichen Artikeln und Forschungsaktivitäten mitgearbeitet. 1987 fand erstmals der „Internationale Workshop für Phlebologie“ unter seiner Organisation statt. Bereits zum 40. Mal fand diese Veranstaltung in diesem Jahr in Borovets / Bulgarien statt.

1993 gründetet er das Internationale Forum für Minichirurgie der Varizen gegründet, das heute über 1500 Mitglieder zählt.

Vielen DGPL-Mitgliedern ist Prof. Varady bekannt. Er nahm jährlich an unseren Jahrestagungen teil. Seit 2018 stiftete den mit 1000 € dotierten Varady Vortragspreis, der den besten Vortrag aus dem Bereich der Minichirurgie oder Mikrochirurgie prämiert.

Herr Prof. Dr. Zoltan Varady hinterlässt eine große Lücke und man denkt mit Wehmut sowohl beruflich als auch privat und in Dankbarkeit an die schönen gemeinsamen Stunden zurück. Sein plötzlicher Tod läßt uns traurig zurück.

Die Familie hat eine Kondolenzseite eingerichtet - https://trauer-gedenkseite.de/prof-dr-med-zoltan-varady/